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    2019年中国餐饮行业发展现状与发展趋势分析

    随着国民生活水平的提高,外卖等移动端技术的提升,餐饮行业等服务市场的抗周期性日益凸显,且长期、稳定吸引了大量劳动人口就业。58同城对2018年餐饮行业招聘以及求职市场进行总结,发布了《2018餐饮行业招聘总结报告》。报告显示,2018年全年,全国中小

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      2019-07

      最美的海边餐厅设计,非这家店莫属了!

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      剥虾师、砍椰师、餐厅育儿师,餐厅这些新职业是噱头还是趋势?

      当下,餐饮业竞争激烈,同质化严重,不少餐厅纷纷通过新奇营销手法,让自己的餐厅脱颖而出。其中,增加新的岗位是比较新鲜的一种玩法,一些以前闻所未闻的名字——剥虾师、砍椰师、餐厅育儿师……应运而生。这些新职业的诞生,是服务精细化的大势所趋,还是餐厅为搏出位

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      2019-07

      为什么建议创业者从餐饮行业开始?

      说到创业开店,如果你从网上搜索,会发现不少人都推荐新手从餐饮行业开始。在这么多行业当中,为什么餐饮是受到大家普遍青睐的呢?下面就是大家推荐的几个主要原因。 一、一日三餐是刚需 餐饮行业之所以能从古至今长盛不衰,其中最主要的一个原因

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      2019-07

      你的传单还在“喂垃圾桶”吗?学了这几招,顾客踏破门槛

      好传单能给店里带来客流,拉高营业额,坏的传单除了喂饱垃圾桶,什么也带不来。怎样把传单发出效果?下面这几招值得你学学:?1.说对话?传单上的内容不要塞得满满当当,过多的文字不会提高转化率,只会让人更加没有兴趣阅读。更好的方式是,用简

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      2019-07

      新客源源不断,如何让老顾客保持忠诚度?

      做餐饮的人都知道,新客进店固然重要,但更重要的是留住老顾客,让每一个来过的人都成为回头客,甚至让回头客成为你的宣传员,自发帮你带新顾客来店里消费。怎样才能保持老顾客的消费,让他们成为你的忠实拥趸呢? 1.提供只有老顾客能享受的福利 

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      2019-07

      马云开咖啡馆卖“茅台咖啡”,可口可乐在中国卖日本茶

      可口可乐在中国卖起了日本绿茶,雀巢布局中国冰淇淋市场,肯德基卖气泡冰咖啡,天猫在鹰集开了咖啡馆...上海的垃圾分类让我们充满了分类的“?;小?,远在芬兰的小伙却用咖啡渣做出了100%防水的鞋子,可以说是“真·环保达人鞋”。一起看看最近的饮品资讯——1

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      2019-07

      有舍才有得,开餐馆绝对别抠搜的3处要点

      人们都说,打工者和老板的心态不一样,等自己当了餐饮店的老板,就会发现,自己一下子就成了“周扒皮”——这也想省省,那也想省省,能不花钱就不花钱。是的,开餐厅需要花钱的地方太多了,餐饮老板的这种心态也十分能理解。但节约归节约,如果盲目在某些关键地方抠搜,

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      2019-07

      创收小秘诀——餐饮店的酒水

      做餐饮,不少老板都把精力放在出餐上——速度如何、口味如何、每一份的分量是否都稳定不多不少?而其实一个利润很高的标准化产品非常容易被忽略,那就是酒水。如果你仔细观察,大多数餐饮店或者酒店,其销售的酒水类产品,定价都比外面超市贵一些,显然它们的经营者都意

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      2019-07

      店长每天做好这六件事,餐厅管理就可以井然有序

      一个店长,每天仅需完成六件事,就可使门店完美运转,稳中有升。1检查每天早上进店第一件事就是检查。针对各各岗位工作,库存、卫生、POP摆放位置、宣传单页等每天可能会被移动的点进行检查。以此确保每天店内货源充足,产品指示准确,体验更加顺畅,环境干净明亮。

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